中華科技大學
128

2021食品科學系「樂活點心、香入啡扉」冬令營報名開始

  • 普通
  • 校園公告
  • 2021-01-11
  • 張茹盈 公告

「芙蓉優雅蛋塔香、香入啡扉味芬芳!誰說寒盡不知年?暖飲本草藥膳湯!」

  • 目的

本系特別為高中(職)學生舉辦冬令營活動,藉由學習健康烘焙芙蓉蛋塔與咖啡烘焙濾掛式隨身包之製作,及認識本草藥膳之品評活動,讓學生能在「做中學」與「學中做」過程中,加深對於食品科學系之點心與咖啡烘焙,以及食品保健等課程特色,也在實作與理論並重發展上有更深一層之瞭解。本活動全程參與者,可以獲頒研習證明喔! 

  • 參加對象

高中(職)三年級學生。 

  • 報名方式
  1. 報名時間:即日起至110年01月18日(星期一)中午12點截止,名額30位額滿為止,報名從速
  2. 參加學生應於報名期限內填寫報名表(附件一),並經家長同意簽名,將填妥之報名表拍照後寄至 dfs@www.cust.edu.tw,並請於郵件主旨註明冬令營報名
  3. 費用:免費。 
  • 活動內容時間與地點
    1. 活動時間:1100121(星期四) 900~1600
    2. 活動主題:

1. 烘焙點心實作:芙蓉蛋塔之製作

2. 咖啡烘焙品評:咖啡烘焙與濾掛式咖啡隨身包製作

3. 中草藥認識與藥膳品評:中草藥藥理認識、藥膳湯品評與試吃活動

活動時程:時程表及內容,請詳見附件二

活動地點:台北市南港區研究院路三段245號(交通資訊,請詳見附件三)

全程參與之學員,頒發研習證書6小時,以茲證明。

  • 台北校區
  • 健康科技學院
  • 食品科學系