2025年台灣創新技術博覽會於10月16日至10月18日於台北世貿一館盛大登場，集結國內外頂尖企業與學研機構共同參展，展示超過千件創新發明與技術成果，為亞洲指標性的技術交流盛會。本屆發明競賽區共參賽逾500件專利作品，角逐金、銀、銅各項榮譽獎章，競爭相當激烈。

中華科技大學今年共遴選六件優秀專利作品參展，表現出色，最終榮獲四面銅牌獎，展現本校師生在創新研發與技職教育的深厚實力與研究能量。本屆榮獲銅牌之作品如下：

* 企業資訊與管理系 陳永承老師：「具行人偵測之道路安全系統」、

* 文創與數位多媒體系 李玉珍老師：「零食飲料雙享杯」、

* 電機與資訊工程系 李昆益老師：「無人機大樓外牆破損與維安檢查系統及其應用」、

* 生物科技系、航空機械系 劉滿海、黃聖芳老師：「真空超音波咖啡液萃取裝置」。

此次參展的作品兼具創新性與實用性，從行人安全、無人機AI應用、食品裝置設計到環保智慧萃取技術，充分體現中華科大在研發導向教育上的多元成果。