工程學院

• 工程學院
• 航空機械系、碩士班 (含原機械工程系)
• 電機與資訊工程系、碩士班 (含原航空電子系)
• 建築系、碩士班、土木防災與管理碩士班
• 遊戲系統創新設計系

健康科技暨管理學院

• 健康科技暨管理學院
• 生物科技系、健康科技碩士班
• 食品科學系
• 餐旅管理系
• 企業資訊與管理系、經營管理碩士班
• 文創與數位多媒體系
• 行銷與流通管理系